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Der süße Herbst

| Überregional

Licht, welches auf gesunde Blätter fällt

In diesem Jahr ist das Ende des phänologischen Spätsommers, angezeigt durch den Beginn der Heideblüte, sehr früh eingetreten. Generell sind die mit den Jahreszeiten verbundenen Wachstums- und Entwicklungserscheinungen der Pflanzen maßgeblich durch Witterungsbedingungen und dem saisonalen Sonnenstand beeinflusst.

Die Veränderungen des ankommenden Lichtes haben einen direkten Einfluss auf das Erscheinungsbild einer jeden Rübe. Zum Beispiel Licht, welches durch Wolken fällt, hat höhere blaue Anteile, worauf die Zuckerrübe mit Blattwachstum reagiert. Dies konnte jeder Zuckerrübenanbauer in seinen Beständen während der wolkenbedeckten, niederschlagsreichen Zeit gut beobachten.

Einen größeren Effekt auf die Verteilung der Farbanteile im Sonnenlicht hat jedoch der saisonal bedingte Sonnenstand (Jahreszeit). Niedrige Sonnenstände haben einen höheren Anteil an rotem Licht. Dies sorgt im Frühjahr für die Blütenbildung und im Spätsommer und Herbst für die Früchteentwicklung. Im Falle der Rübe mit der Einlagerung und Speicherung von Zucker.

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