Später Wintereinbruch mit Schneefall vor Ostern und Minustemperaturen ließen einen Beginn der Aussaat erst 4 bis 5 Wochen später zu als im Vorjahr. Im direkten Vergleich zum Vorjahr waren am 06.04.2017 bereits 95 % der Flächen bestellt (s. LIZ-Aussaatstatistik). Mit diesem verspäteten Aussaattermin einen geringeren Zuckerertrag als in 2018 zu verbinden ist zwar naheliegend aber bestätigt sich über die Jahre nicht grundsätzlich. Eine deutlich sichere Einschätzung des möglichen Ertrages bietet da der Zeitpunkt des Reihenschlusses. Und da dieser maßgeblich durch den zukünftigen Witterungsverlauf bestimmt wird, ist noch alles offen.
