Pfeifer & Langen ist ein innovatives Unternehmen, welches für unsere Zuckerrübenlandwirte stetig nach Möglichkeiten sucht, neue Absatzmärkte zu erschließen. Unsere Kunden aus der Lebensmittelindustrie sind auf uns zugekommen, mit der Bitte, den Produktionsprozess von Süßigkeiten zu optimieren. Der Endkonsument verlangt Natürlichkeit und Regionalität. Dieser Bitte sind wir nachgekommen. In Zusammenarbeit mit Züchtern ist es uns gelungen, Zuckerrüben mit natürlichen Farbstoffen zu züchten. Nachdem die Versuche im Jahr 2019 erfolgreich waren, gilt es, in diesem Jahr kommerzielles Saatgut zu erzeugen.
Vorteile:
- Optimierung des Produktionsprozesses von zum Beispiel Gummibärchen
- Keine Kosten für zusätzliche Farbstoffe
- Natürlichkeit
- Zusätzliche Absatzmärkte
Bei der diesjährigen Saatgutausgabe haben wir unser innovatives Saatgut nach dem Zufallsprinzip an Rübenbauern ausgegeben und freuen uns schon bald auf spannende neue Eindrücke. Prüfen auch Sie Ihr Rübenfeld nach dem Auflaufen, ob Sie ausgewählt wurden. Denn neben der Rübe zeigen auch die Keimblätter den sortenspezifischen Farbstoff. Die Sorten waren erhältlich in den Farben Innocent Green, Party Pink, Ocean Blue, Magnificent Red und Sunny Yellow. Zur Saison 2021 informieren wir Sie hinsichtlich der vertraglichen Gestaltung des Anbaus von farbigen Zuckerrüben.
Sprechen Sie uns an!
