In diesem Jahr sind die Zuckergehalte trockenheitsbedingt teils extrem hoch. Gleichzeitig liegen die Rübenerträge in der Regel deutlich unter Vorjahresniveau.
Die Lieferverträge basieren auf 16 % Zuckergehalt. In Bezug auf die Liefermenge kompensieren hohe Zuckergehalte also einen Teil der ausgebliebenen Rübenmenge.
Wenn Sie schon im Vorfeld einschätzen möchten, welche Liefermenge Sie erreichen werden, können Sie den LIZ-Mengenumrechner nutzen und Konstellationen für verschiedene Zuckergehalte und Rübenerträge durchrechnen. Für gelieferte Rüben ist im Rübenportal der aktuelle Stand (umgerechnet auf 16 % Zucker) angegeben.